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Mains d’Halloween en Popcorn aux Amandes Croquantes : Recette Facile et Effrayante

mains dHalloween en pop-corn - featured image
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Des mains squelettiques en pop-corn caramélisé, avec des amandes en guise d’ongles, parfaites pour surprendre et amuser lors d’une soirée d’Halloween. Une recette bluffante, rapide et facile à réaliser avec les enfants.

Ingredients

Scale
  • 8 tasses de pop-corn nature éclaté (environ 100 g de grains non éclatés, ou un sachet de pop-corn micro-ondes nature)
  • 30 g de beurre non salé (ou margarine végétale pour version vegan)
  • 200 g de guimauves blanches (mini-guimauves recommandées)
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (optionnel)
  • Une pincée de sel
  • 20 à 24 amandes entières non salées (pour les ongles)
  • Colorant alimentaire noir ou violet foncé (optionnel)
  • Sucre glace (pour saupoudrer, optionnel)

Instructions

  1. Préparez le pop-corn : faites éclater les grains dans une machine ou une casserole avec un peu d’huile, ou suivez les instructions du sachet micro-ondes. Retirez tous les grains non éclatés. Versez le pop-corn dans un grand bol et réservez.
  2. Préparez les « ongles » : pendant que le pop-corn refroidit, prenez les amandes entières. Si désiré, trempez-les dans du colorant alimentaire noir ou violet, ou peignez-les au pinceau. Laissez sécher sur du papier absorbant.
  3. Faites fondre les guimauves : dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez les guimauves et remuez constamment avec une spatule en silicone jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses (environ 3 à 5 minutes). Ne montez pas le feu. Ajoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel, puis mélangez.
  4. Mélangez le pop-corn : versez le mélange de guimauves fondues sur le pop-corn. Remuez délicatement avec la spatule pour bien enrober chaque grain. Si vous utilisez du colorant alimentaire, ajoutez-le maintenant et mélangez bien.
  5. Formez les mains : laissez le mélange refroidir 2 à 3 minutes. Enfilez des gants propres et humidifiez-les légèrement avec de l’eau tiède. Prenez une portion de la taille d’une petite pomme. Formez une boule, puis aplatissez-la légèrement pour créer la paume. Utilisez vos doigts pour façonner cinq doigts en allongeant le mélange.
  6. Ajoutez les ongles : avant que le pop-corn ne durcisse, insérez une amande à l’extrémité de chaque doigt, en appuyant légèrement pour qu’elle tienne. Placez l’amande de manière à ce que la pointe dépasse.
  7. Laissez refroidir : déposez chaque main sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez refroidir complètement à température ambiante pendant 15 à 20 minutes, ou 10 minutes au réfrigérateur si pressé.
  8. Décorez (optionnel) : saupoudrez légèrement de sucre glace pour un effet osseux, ou ajoutez du colorant rouge sur les doigts pour imiter du sang.

Notes

Travaillez rapidement après avoir mélangé le pop-corn et les guimauves, car le mélange durcit en refroidissant. Si le mélange devient trop dur, passez-le 10 secondes au micro-ondes pour le ramollir. Humidifiez légèrement les gants pour éviter que le mélange ne colle. Pour des mains plus réalistes, observez la proportion entre la paume et les doigts (l’index plus long que l’auriculaire). Les mains se conservent 2 à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante (éviter le réfrigérateur).

Nutrition

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