Recette Tonic Immunitaire au Vinaigre Épicé : 3 Ingrédients
Un tonic immunitaire simple et délicieux à base de vinaigre de cidre, de gingembre frais et de miel, prêt en moins de 5 minutes pour renforcer vos défenses naturelles.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Boisson santé
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre non filtré (avec la mère)
- 1 morceau de gingembre frais de 2 à 3 cm (environ 15 g), finement râpé
- 1 cuillère à café (7 g) de miel brut (ou plus selon votre goût)
- 250 ml (1 tasse) d’eau tiède (pas bouillante)
Instructions
- Râpez finement le gingembre au-dessus de votre tasse. Pas besoin de l’éplucher.
- Ajoutez le vinaigre de cidre sur le gingembre râpé et laissez reposer 30 secondes.
- Incorporez le miel et remuez doucement.
- Versez l’eau tiède (environ 60°C) dans la tasse.
- Mélangez vigoureusement pendant 15 à 20 secondes jusqu’à ce que le miel soit dissous.
- Goûtez et ajustez l’acidité ou le piquant selon vos préférences.
- Buvez immédiatement, de préférence à jeun le matin.
Notes
Utilisez de l’eau tiède (environ 60°C) pour préserver les enzymes du miel et du vinaigre. La macération de 30 secondes du gingembre dans le vinaigre est essentielle pour extraire les composés actifs. Pour protéger l’émail des dents, buvez avec une paille et rincez-vous la bouche à l’eau claire après. Le mélange vinaigre-gingembre peut se conserver jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
Nutrition
- Serving Size: 250 ml
- Calories: 3540
- Sugar: 79
- Sodium: 5
- Carbohydrates: 810
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