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Sandwich jambon fromage rapide : version adulte du Lunchable

Sandwich jambon fromage rapide - featured image
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Une version adulte et rapide du célèbre Lunchable, avec des ingrédients de qualité, prête en 5 minutes. Parfait pour le bureau, la randonnée ou le pique-nique.

Ingredients

Scale
  • 8 à 10 crackers de votre choix (blé complet, Ritz, Tuc, ou aux graines)
  • 100–150 g de jambon tranché fin (sans nitrites ajoutés de préférence)
  • 100–150 g de fromage en tranches (cheddar vieilli, gouda, emmental, ou brie)
  • 3–4 cornichons aigres-doux
  • 1 cuillère à café de moutarde ou condiment de votre choix (moutarde à l’ancienne, au miel, ou chutney)
  • Quelques feuilles de roquette ou de laitue (optionnel)
  • Quelques rondelles de pomme ou de poire (optionnel)
  • Une poignée de noix ou d’amandes (optionnel)

Instructions

  1. Préparez votre espace de travail : sortez planche à découper, couteau et boîte à lunch. Ouvrez tous les emballages.
  2. Tranchez le fromage : coupez-le en tranches fines ou en petits cubes d’environ 2 cm de côté. Si le fromage est trop mou, passez-le 10 minutes au congélateur avant.
  3. Préparez le jambon : pliez chaque tranche en deux, puis en quatre, pour obtenir de petits paquets, ou roulez-les en cylindres.
  4. Disposez les crackers dans un compartiment de la boîte.
  5. Ajoutez les cornichons entiers ou coupés en rondelles dans un autre compartiment. Épongez-les si coupés.
  6. Versez une petite quantité de moutarde ou condiment dans un petit pot hermétique.
  7. Ajoutez les extras (roquette, pomme, noix) dans les compartiments restants.
  8. Fermez soigneusement la boîte. Conservez au réfrigérateur si préparé la veille, mais meilleur assemblé le matin même.

Notes

Pour des crackers croustillants, gardez-les dans un compartiment sec. Sortez le fromage du frigo 15-20 minutes avant pour plus de saveur. Si préparé la veille, assemblez les bouchées au dernier moment. Pour une randonnée ou journée chaude, ajoutez une poche de glace.

Nutrition

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