Pâtisseries & Gâteaux

Une pomme qui résiste, coincée sous une poêle renversée, et l’odeur de beurre et de vanille qui envahit toute la cuisine… J’avais promis un dessert … Read more

J’ai brûlé mes premières barres fondantes pomme caramel salé trois fois avant de comprendre mon erreur. Pas une exagération — trois fournées complètes, direction poubelle, … Read more

Cette odeur de beurre qui chante dans la casserole — ce parfum de noisette qui emplit soudain toute la cuisine — me ramène toujours chez … Read more

Cette odeur de chocolat noir qui embaume la cuisine — celle qui vous enveloppe avant même d’avoir ouvert la porte du four — me ramène … Read more

Une pluie fine tambourine contre la fenêtre de la cuisine, et le seul bruit qui compte vraiment, c’est celui du couteau qui tranche une pomme … Read more

Pendant des années, j’avais cherché un dessert qui réunit le croquant d’un crumble, la douceur d’une pomme fondante et cette petite touche salée qui fait … Read more

Il était 7 h 12, et mon fils de quatre ans regardait son bol de céréales comme si je lui avais servi de la sciure … Read more

Mon collègue a croqué dans un et a levé les sourcils. Puis il a pris un deuxième. Et un troisième, sans dire un mot. C’est … Read more

Troisième fois en six jours, et je commençais à me demander si j’avais un problème. La première fournée, je l’avais offerte à ma voisine sous … Read more

La boîte était vide avant même que j’aie fini de ranger la cuisine. Ma belle-sœur, qui avait « juste goûté une » en passant, était … Read more