Soupe Potiron-Sauge d’Automne : Recette Crémeuse et Facile
Ma mère ne faisait pas confiance à la sauge dans une soupe. Pendant des années, elle l’a reléguée au rôti du dimanche, à la farce … Read more
Ma mère ne faisait pas confiance à la sauge dans une soupe. Pendant des années, elle l’a reléguée au rôti du dimanche, à la farce … Read more
« Tu pourrais en faire une soupe, non ? » C’est ce qu’a lâché mon mari un soir de novembre, en regardant le frigo vide comme un placard … Read more
Une cuillère plongée dans le pot de mascarpone, un oeil sur l’horloge, et l’autre sur mon bébé qui commençait à s’agiter dans sa chaise haute. … Read more
Cette odeur-là — celle des épices qui dansent dans le lait chaud, un mélange de cannelle, de gingembre et de muscade qui embaume toute la … Read more
J’ai brûlé mon premier fondant potiron chocolat. Pas juste un peu doré sur les bords, non. La surface était noire et le centre encore liquide … Read more
La texture soyeuse d’une purée de citrouille qui se mêle à un filet d’érable chaud, et c’est tout ce qu’on demande à un matin d’automne. … Read more
Je cherchais un gâteau à la citrouille qui ne soit pas juste un autre pain humide et épicé. Celui qui ferait enfin autre chose que … Read more
Mon mari a pris une bouchée de ce pain d’épices à la courge et au levain parfait, et il a levé les yeux avec ce … Read more
Mon congélateur recrachait ses secrets d’automne, et au fond traînait une boîte de purée de citrouille entamée depuis les cupcakes chai potiron de la semaine … Read more
Je veux un biscuit qui fond dans la bouche, qui sent la cannelle et le beurre, et qui se marie parfaitement avec mon café du … Read more